酒店行业在封锁后会如何运作?

2020年5月27日

让食客单独

社交距离对于阻止疾病的传播仍然很重要，在其他国家，餐馆的桌子必须保持2米的距离。立陶宛还允许他们的咖啡馆免费使用户外空间，以在不影响生意的情况下遵守规则。随着夏季的临近，我们也可以在这里体验更多的户外餐饮。

清晰的分隔屏幕也被用于其他国家，在某些情况下，作为人群之间和同一张桌子上用餐者之间的分隔。这些有助于控制顾客之间的感染，易于清洁，可以让客人感到更舒适。我们还可能在酒吧和服务柜台的顶部看到屏幕，以保护员工免受客户的任何感染。

可能只提供表服务。例如，人们将不再能够聚集在酒吧周围，自助式餐厅将不能经营。

防护设备

英国政府现在建议在不可能保持社交距离的公共场所佩戴口罩。这种做法很可能也会应用于酒店业，在服务顾客时，服务员和酒吧工作人员都要戴上口罩。甚至有可能顾客在不戴口罩的情况下不能进入(尽管在提供食物或饮料时必须摘掉口罩)。

在其他国家，餐厅和café的员工也会戴手套，以防止细菌传播到他们的手上——同样，我们可能会在英国看到这种情况。

其他保护措施可以是将洗手液固定在墙上，鼓励人们经常使用，并实施以防止人们触摸门把手——自动门、脚把手或门卫。

新规定

可能会有新的规定，人们必须遵守，以保持餐馆和咖啡馆尽可能安全。其他国家的一些规定包括:

• 用餐者必须提前预定餐桌，以避免排队，并使检测和追踪过程中更容易追踪可能的感染链
• 无法保持距离的地方可能只能开外卖
• 塑料桌子便于清洁
• 限制吃饭时间，这样人们就不会在餐馆里呆太久
• 没有实体菜单，顾客可以用手机扫描二维码
• 没有共享盘
• 不要和用餐者握手

我们要到7月份才会完全了解该行业的指导方针，但我们对未来会发生什么已经有了一个很好的想法。如果你在为开业做准备，我们提供分离的屏幕还有口罩-取得联系为更多的信息。